CocinaEstilo de VidaPortada

Cómo hacer una tarta helada de coco en 6 pasos

Si eres amante al coco o no, esta receta de cómo hacer una una tarta helada de coco te encantará. Es excesivamente deliciosa y súper fresca, ideal para un Brunch o quizás para un “antojito” y postre de una cena familiar.

Para hacer la masa, necesitarás esta lista de ingredientes:

-4 huevos

-3 tazas de harina de trigo

-2 tazas de azúcar

-1 cucharada de polvo de hornear

-1 vaso (de 250 ml) de jugo de naranja

Y para el revestimiento, necesitarás esta otra:

-1 lata de leche condensada

-1 paquete de coco rallado

– 1 lata pequeña de leche de coco

– 1 cartón de leche pequeño

¿Cómo preparar esta deliciosa y refrescante tarta helada de coco?

Sólo debes seguir los 6 pasos que te detallaré a continuación:

Paso 1:

Con una batidora eléctrica, lleva las claras a punto nieve. Agrega el azúcar y bate tres minutos más.

Paso 2:

En el mismo recipiente coloca la harina junto con el polvo para hornear, el jugo de naranja y las yemas. Mezcla hasta que quede una masa homogénea.

Paso 3:

Vierte el contenido en una asadera enmantecada. Lleva al horno por aproximadamente 40 minutos, o hasta que esté dorado.

Paso 4:

Para hacer la cobertura, echa en un bol la leche de coco, la leche condensada y la leche. Luego, mezcla bien.

Paso 5:

Cuando la torta esté cocida, retírala del horno, desmóldala y agujerea toda la superficie con un tenedor o un palito de brochette.

Paso 6:

Vierte la cobertura sobre la torta todavía caliente para que penetre mejor. Salpica el coco rallado encima de la torta. Lleva a la heladera por tres horas. Retira, corta en cuadraditos y envuelve con papel aluminio.

Y ¡voilá! finalmente tendrás tu rica tarta helada de coco.

You may also like

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

More in Cocina